recettes

Vous prenez un blanc d'oeuf que vous montez en neige avec 80 grammes de sucre,cuisson à 120° et vous obtenez ça Vo us laissez refroidir...Mais sans perdre de temps, vous prenez 20cl de crême fraiche épaisse (tant pis pour le régime) et vous la battez...

Pourquoi un tel sujet? nous ne sommes plus à ,je le sais,rassurez vous ,les quelques neurones qui me restent de ma longue hibernation sont en place... Mais voilà...Avec mon Amaryllis d'amie il y a une longue histoire de potiron ...en cubes...qui sont...

Recette trouvee sur Marmiton .1er essai et ma foi je me suis régalée ,moi qui n'aime pas le chou vert ...Seule chose à bien vérifier :que le chou soit bien cuit.Il était encore un peu trop croquant et même si je n'ai pas trouvé cela désagréable ,certains...

J'ai realise l'autre jour un colombo de poissons dont je vous livre ici la tres simple recette: Pour 2 personnes 300 g de poisson (blanc de préférence) 1 oignon 1poivron rouge 1 poivron jaune 2 cuillères à soupe de colombo 1 cuillère à soupe de curry...

J 'ai cherche ce que je pouvais bien faire ce soir à manger et.... bingo!!! une tarte au saumon. pate brisee maison (of course) epinards en branches(pas trouves des frais grr!!! ) creme +sel+poivre+paprika (ben oui sinon ce ne serait plus moi s'il n'y...

Coup de coeur pour un site,le moulin de Nomexy, decouvert au dos d'un paquet de farine destine à la confection d'un pain d'epices... Il est tres bien fait ,agreable à l'oeil...et ..il n'y a que des bonnes choses à tester..... Au programme culinaire de...

n'est ce pas?Et comme c'etait dimanche...un peu de cuisine... Alors vous prenez quelques ingredients Et vous obtenez Pour la recette ...un petit clic

C'est samedi..Seule ne signifie pas (forcement )"repas à la va vite."..Depuis quelque temps j'avais envie de haddock.. .En faisant les courses j'ai satisfait cette pulsion...tres mauvais de resister à ses envies,n'est ce pas?? Et puis j'ai cherche une...

Envie de manger du poisson...Probleme d'approvisionnement pour une paella....Alors je me suis rabattue sur un morceau de lotte... Cuit 10 mn environ dans un court bouillon avec du poivre au citron , du citron vert,des baies roses,du poivre noir,du paprika......

Tiree du livre dont j'ai parle là voici une recette de circonstances (et là Amaryllis ne pourra rien trouver à y redire..Quoi que...) 1 giraumon de 1kg(merci Wikipedia) 40g de beurre 75cl de lait 2 cà soupe de creme fraiche epaisse sel poivre .Retirez...